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Conférence
vendredi 21 novembre à 15h Conférence-goûter : La vie et l’œuvre de Pasteur
Par Christophe PETER, historien et conférencier
Louis Pasteur était un biologiste et chimiste dont les
découvertes ont révolutionné la médecine moderne. Ses travaux ont
établi la théorie des germes, prouvant que des micro-organismes
invisibles sont la cause de nombreuses maladies. Il a inventé la
pasteurisation, un procédé pour tuer les bactéries dans les liquides
comme le lait et le vin, ce qui a sauvé d'innombrables vies et a
amélioré la sécurité alimentaire. Ses recherches ont également mené au
développement des vaccins contre des maladies mortelles comme la rage
et le charbon, jetant les bases de l'immunologie. Pasteur est considéré
comme l'un des fondateurs de la microbiologie et ses contributions ont
eu un impact profond et durable sur la santé publique dans le monde
entier.
RDV Restaurant du théâtre des Gémeaux avec les nouveaux restaurateurs (Inscription obligatoire)
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